Makanan Khas Daerah
Salah satu makanan khas Palembang selain mpek-mpek adalah Kemplang. sebenarnya bahan dasar kemplang dan mpek-mpek sama, yaitu ikan segar. ikan yang digunakan biasanya ikan tenggiri, ikan seluang atau ikan air tawar lainnya. Proses pembuatannya hampir mirip seperti membuat mpek-mpek, hanya yang membedakan adalah perlu diiris tipis-tipis dan dijemur sampai kering kurang lebih selama 3 hari dibawah terik matahari. Karena rasanya yang gurih dan renyah, masyarakat sering menjadikan kemplang sebagai oleh-oleh jika bertandang ke Palembang.
Harga Rp. 20.000/ Bungkus
Berminat, sms/wa di nomor:
085273345433
Komentar
Posting Komentar